欧美人为什么不吃米饭？

欧美人的饮食习惯与东方人截然不同，这是历史上形成的习惯。东方人的饭食截然不同，米饭是一顿饭或一道菜，而欧洲人和美国人习惯于用同一个锅和盘子吃饭。东方人喜欢吃米饭，几乎隔天一次，米饭是主食，而欧美人也吃米饭，但用量少，还有一些家庭几乎不吃米饭。

欧美人注重饮食的科学营养、高效便捷，一般不会在精致细致的食物上下功夫。早餐时间通常在8点，很简单，有烤面包、麦片和咖啡，或者牛奶和煎饼。午餐时间通常是从12中午到1中午，有时会稍晚一些。午餐也比较简单。许多上班或上学的人从家里带饭，或者去快餐店买快餐。食物通常是三明治、汉堡包和饮料。晚餐是欧美人比较重视的一顿饭。从下午6点左右开始，我们经常吃的主菜是牛排、炸鸡、火腿，外加蔬菜，主食是米饭或面条。

欧美饮食努力的发展方向是发展快餐。他们的蔬菜大多是生吃的，营养不会流失。更重要的是节省时间。现在他们强烈主张把蔬菜榨成蔬菜汁，他们都想把吃蔬菜的时间挤出来做其他用途。

快餐店主要出售受欢迎的食物，如汉堡包和热狗。汉堡里有几片香肠和一把生菜，通常还有牛排和洋葱，既营养又美味。热狗、三明治和饮料是欧洲人和美国人最好的发明。游客购买食物后回到车上，边吃边旅行，两者都没有错。

美国、加拿大和其他国家盛产大米。他们将大米视为重要的贸易资源，大量销往东南亚、俄罗斯等地，但他们自己的消费量并不大。这与欧美人不喜欢吃猪，而亚洲人喜欢吃猪肉形成了鲜明的对比。说欧美人不吃米饭，但他们比东方人吃得少，这确实是一种误解。