小米和小米有什么区别？

小米来源于禾本科，是我国传统作物之一的果实，而小米来源于禾本科，是这种植物的成熟种子。

2.就功效而言

小米可以补脾胃，也可以补气血，而小米是一种可以缓解体虚，增强体质的健康食品。

3、使用方法

小米适合煮粥，小米适合磨成粉供人食用。

小米的保鲜方法

1，平时把小米放在阴凉干燥通风的地方。储存前含水量过大时，可不在阳光下暴晒，可在阴凉处晾干。

2.储藏前应除去麸皮杂质。

3.存放后如发现吸潮、脱糠、发热等现象，要及时外出过筛、脱糠、降温，防止霉变。

4.小米易受蛾幼虫等侵害。发现后，可以将蠕虫的上部排出，进行单独处理。集装箱里放1袋新辣椒，防虫。

以上内容参考百度百科-小米，百度百科-小米。