薏苡仁的功效和食用方法。

最近，边肖周围的很多人都在讨论一件事——薏苡。很多人不知道薏米是什么。听名字感觉和薏米差不多，但是大家都不是很清楚薏米的功效和作用以及怎么吃。所以这次边肖想给大家普及一下薏米的功效和作用，以及如何食用。希望你看完之后能对薏苡有更多的了解。如果有兴趣，可以继续看。

薏苡仁的功效和食用方法。

其实上面小编没有告诉你，薏米和薏苡仁其实是一个东西，只是名字不一样。薏仁最大的功效相信大家都有所耳闻，就是消除水肿，尤其是和小豆一起喝做薏仁水之后。消除水肿的效果更明显，薏仁也有美白的作用。薏米真的是女生的好食物，还能防治癌症。而且薏米的吃法很简单。一般的吃法是烧开水再吃。

以上是对薏苡仁的功效、作用、食用方法的说明。其实生活中可以经常煮点薏米水喝，但是要注意薏米是比较凉的东西，所以手脚冰凉的人可以先在锅里炒一下薏米再吃，就不会那么凉了。