早餐零食怎么做？

蔬菜牛肉粥:原料:牛肉40克，米饭半碗，菠菜1，高汤半杯，土豆1，胡萝卜和洋葱，盐少许。做法:准备牛肉，绞碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱和马铃薯炖，捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中，用盐调味。洋葱味鸡蛋饼:材料:面粉、鸡蛋、洋葱、盐。做法:将面粉过筛，加水和少许盐，调成浓度类似酸奶的面糊；鸡蛋打散，放入葱花和盐，锅烧热，锅里倒少许油，舀出适量面糊摊成煎饼；煎至凝固，翻面，倒入事先已经打散的蛋液，抹匀；蛋液稍微凝固分散葱花；；将面包卷起来，切成片，配以粥和豆浆食用。

查看详细答案