有哪些好吃又款式好看的菜?
比如虾仁蒸蛋,蚝油南瓜,三汁焖菜花,西红柿菠萝炒肉,真的很美很好吃,方法也很简单。
首先说一下虾仁蒸蛋。这些是需要准备的材料:胡萝卜、虾仁、鸡蛋、食用盐、香油。第一步,将胡萝卜去皮,然后切丁,最好切成泡沫,然后将虾洗净切丁;之后鸡蛋打匀,加入少许水,少许盐,胡萝卜丁,虾丁。最后放入蒸笼蒸6?8分钟,等到蛋液凝固,取出来倒一点香油。
还有这个蚝油南瓜,我们先把南瓜去皮,切成2厘米的小方块,放在碗里,撒上我们的蒜末;撒少许食用盐,加入少许鸡精;一汤匙蚝油,搅拌均匀后,我们用保鲜膜盖上。最后用牙签戳几个洞。家里有微波炉。放入微波炉加热6分钟。
然后就是这个三汁焖菜花,也很简单。新鲜菜花用淡盐水浸泡,洗净,掰成小朵。将所有调料混合,等到后面就可以用了。锅内热油,放入花菜,翻炒一会,加少许水炖一会。炖至菜花变软,加入准备好的调料。把熟芝麻撒在盘子里就好看了!
最后推荐给你的是西红柿菠萝炒肉,在宴会和家庭聚餐上很受欢迎。切西红柿和菠萝。准备新鲜猪肉,切片,用淀粉、盐、料酒腌制片刻。锅里倒油,等到7分热,再把卤好的猪肉炒一下,加一点鸡粉,然后把猪肉装盘。将用过的锅清洗干净,然后再次倒入油,将西红柿、菠萝翻炒至熟,加入少许白糖融化提鲜,然后倒入猪肉中,翻炒均匀即可食用。有兴趣的都可以试试!