虾仁蒸鸡蛋可以把虾仁剁碎和鸡蛋一起蒸吗？

准备材料:鸡蛋、虾仁、温水、盐、蒸鱼和酱油、料酒、淀粉、胡椒粉和葱花。

首先，虾去壳。

第二，切成小丁，焯水3秒。

第三，蛋液搅拌混合少许盐。

第四，加入一勺蒸鱼酱油。

5.倒入温水，搅拌均匀。

第六，搅拌后的蛋液。

7、用细网过滤掉气泡。

八、撒上葱花。

九、放入沸腾锅中蒸10分钟。

十、蒸鸡蛋羹的同时，在虾糜中加入一勺料酒。

十一、少许白胡椒去腥。

十二、一勺淀粉搅拌均匀，蒸出来的虾会更嫩。

十三、鸡蛋羹蒸10分钟，待表面凝固后撒上咸虾碎，再蒸5-6分钟。

十四、时间到了，拿出来吃。