肉片丝瓜粉丝汤怎么做?肉片丝瓜粉丝汤怎么做?
丝瓜粉丝肉片汤
佐料
丝瓜1根粉丝1放肉片30g油5ml盐5g酱油6ml糖3g葱1段。
牛肉面丝瓜汤的制作步骤
1.丝瓜,洗净,去皮,用铁架切。粉丝用冷水浸泡备用,后腿切片。锅中倒入油,六成热后放入蒜片、洋葱片炒香,放入肉片,变色后倒入酱油,入味后倒入水。
2.倒入适量料酒去除肉腥味,水开时加入丝瓜。
3.丝瓜变软后,加入泡好的粉丝。
4.在鲜盖中加入适量的盐和蔬菜,煮1分钟。
5.出锅了,味道鲜美