沙丁鱼披萨怎么做如何做好吃

主料

沙丁鱼罐头1个 披萨草适量

百香草适量 番茄酱适量

洋葱碎小半碗 青椒碎小半碗

盐1g 糖2g

披萨饼 高粉150g

酵母1g 水100g(水不用一次倒入,面粉吸水量不一样,自己看状态就会)

玉米油6g 马苏里拉芝士碎适量

盐1g 糖3g

黄油10g

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

沙丁鱼披萨的做法步骤

沙丁鱼披萨的做法图解11. 把水,面粉,油,酵母,盐,糖一起拌匀,揉成光滑的面团。

沙丁鱼披萨的做法图解22. 面团放温暖处发酵,发酵至2-2.5倍大

沙丁鱼披萨的做法图解33. 黄油放锅里,小火加热至融化。

沙丁鱼披萨的做法图解44. 下青椒碎煸炒

沙丁鱼披萨的做法图解55. 炒2分钟下洋葱

沙丁鱼披萨的做法图解66. 洋葱炒至透明,下番茄酱,翻炒几下,继续下盐,糖炒至微干出锅。

沙丁鱼披萨的做法图解77. 发好的面团擀成型,戳满小孔

沙丁鱼披萨的做法图解88. 在面皮上刷上披萨酱

9. 撒上芝士碎

10. 铺上火腿碎

11. 沙丁鱼碎

12. 撒上洋葱,青椒点缀下

沙丁鱼披萨的做法图解1313. 再撒满芝士碎,披萨草,百香草。

沙丁鱼披萨的做法图解1414. 烤箱预热230度10分钟

沙丁鱼披萨的做法图解1515. 200度,中下层烤20-25分钟。