玉米食谱有哪些？
玉米食谱:松仁玉米
材料:甜玉米一碗，松子一小碗，小辣椒一个，小胡萝卜一个，小洋葱一个。
调料:盐半茶匙。
工作方法
1.将所有辣椒、胡萝卜和青葱切成玉米粒大小。
2.首先松子上油。这一步要格外小心！！因为松子非常容易糊！！！往锅里加油。油温三成热时，将松子放入锅中，小火，睁大眼睛，边搅拌边观察。只要看到白松仁有轻微变色，就要赶紧拿出来沥干。这样就可以利用余温把松子炸得又脆又香。
我用的是之前炒过的松子，所以没有流程图，紧张得根本不敢拍照。
3、另起锅，加入底油，同时翻炒葱花和胡萝卜丁，翻炒辣椒丁，翻炒几下，然后加入甜玉米粒翻炒，至熟，加入半茶匙盐调味，出锅待用。
4.将准备好的松子倒入盘中拌匀，即可食用。
贴心提示:
1，辣椒和胡萝卜在这里主要起到调色的作用，所以基本上挑个小一点的就行了。
2.这道菜虽然没有加糖，但是因为有甜玉米粒和松子，基本上都是又甜又香。但加入一半甚至1/3平时做菜用的盐，可以让这道菜味道更鲜。
3.松子之所以最后拌入菜里，可以更好的保持它的香脆口感。
玉米食谱:玉米汤
材料:1-2个玉米，* * *菱角粉或* *生粉，盐，鸡精，水，油，1-2个鸡蛋。
工作方法
1.将玉米洗净，加水搅拌均匀备用。
2.将玉米浸泡在水中* * *并用搅拌机反复搅拌玉米粉* * *约3次以形成玉米糊。
3.将搅拌好的玉米糊放入水中煮沸后，加入适量的盐、鸡精和少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅拌，然后加入马蹄粉，再次煮沸。
玉米食谱:洋葱玉米煎饼
材料
葱花60克、玉米酱180克、火腿80克、鸡蛋100克、鸡蛋2个、水200克、胡椒粉1/2茶匙。
工作方法
1，洋葱切成葱花，火腿切末，然后把所有材料放入锅中。
2.搅拌均匀。
3.锅里放一点油，倒入浆，中小火煎。
4.煎至两面金黄。
玉米食谱:玉米红薯甜品蛋糕
材料
红薯600克糖40克中筋面粉230克奶粉30克玉米粒120克
工作方法
1.红薯洗净去皮切小块放入大同电饭锅内锅，外锅用2杯水蒸。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状，与其他材料拌匀。
3.用保鲜膜把馅料包起来稍微压平，冷冻到有点硬度，然后用模型压出来。* * *下图* * *用保鲜膜将馅料包好，收紧成柱状，冷冻至微硬，切片。
4.热锅加少许油，煎至两面金黄。