如何用酱油做黄瓜条，如何用酱油做黄瓜条，还有酱油。

2.锅内放入冷水，煮沸1分钟后关火，浸泡10分钟。

3.控水，擦干表面水分。

4.将黄瓜切成5厘米左右的条状。

5.放入容器中，用盐均匀称量，杀死黄瓜水分。

6.控制水分，放入布袋，压重物，压一晚上。

7.准备酱油、糖、姜、蒜和香料

8.将酱油倒入无油无水的锅中，倒入糖和香料，煮沸冷却，再倒入白酒备用。

9.大蒜切片，姜切丝。将干花生和黄瓜条放入锅中(无水无油)，加入蒜片、姜丝和胡椒粉拌匀。

10.倒入凉透的酱料，浸泡1-2小时。把它放在一个干净的瓶子里，储存在冰箱里。带着它。

11.每次用干净的勺子拿出来，配着粥吃味道很好。