家庭炖鸡怎么炖？

材料:1只鸡，生姜5克，葱5克，桂圆2克，红枣2克，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。鸡肉焯一下，捞出沥干水分备用。将鸡肉放入冷水中，加入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。大火烧开后，转小火炖一小时。加入一些盐调味即可食用。

材料:1只鸡，生姜5克，葱5克，桂圆2克，红枣2克，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。

1.鸡肉焯一下，捞出沥干水分备用。

2、冷水入锅，放入葱姜。

3.加入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。

4.大火烧开后，转小火焖一个小时。

5、加入适量盐调味即可食用。