虾怎么清洗？

1，切虾枪

找到虾枪在青虾头上的位置，用剪刀将虾枪的上半部分横向剪掉，露出里面的虾胃。

2.去掉虾胃。

拿一根小牙签，用牙签把里面虾的胃去掉，然后从虾头的位置数三个关节。

3.挑出虾线。

把牙签插进第三节，然后把里面的虾线挑出来，这样一只青虾就干净了。

青虾介绍:

日本沼虾在分类学上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、短吻虾科和沼虾。它是广泛栖息在中国的沼虾属之一。

因为是一种纯种的青虾，所以几乎全国各地都有分布，其中最著名的是河北白洋淀、江苏高邮湖、太湖的青虾。国外只有日本有这种虾，所以学名也是日本沼虾。青虾的栖息地不仅限于淡水，在沿海低盐度水域也能生存。现在这种虾已经成为中国著名的淡水养殖虾。