红薯饼的做法是怎样的?

酥脆红薯饼的制作方法:

材料:红薯500克,糯米粉300克。

辅料:油、糖30g、面包糠、牛奶、鸡蛋1g。

1,主料:红薯、糯米粉辅料:植物油、糖、鸡蛋、面包糠。

2.将红薯切成块。

3.清蒸。

4.加入糖,压成泥状。

5.加入糯米粉和牛奶。

6.揉成光滑的面团。

7.用手拿一块,用手绕一圈。

8,然后压成小饼。

9.鸡蛋分散在碗里。

10.在蛋糕坯的一面刷上蛋液。

11,然后粘面包屑。

12.另一面刷蛋液,然后粘上面包屑。

13,锅里放油,五成热时,放饼坯。

14,慢火。

15,蛋糕飘起来拿起来。

16,成品。