清江鱼有刺吗？

清江鱼刺少，只有一根长刺。清江鱼是湖北特有的一种鱼，被誉为“千湖之省”湖北特有的水产品。清江鱼具有极高的营养价值，含有多种维生素和微量元素。同时，鱼肉鲜嫩，含有多种抗氧化和抗癌基因。吃清江鱼可以抗癌抗衰老。