春季生长季，孩子要多喝“春季营养膏”，营养越来越高。

这是一年中最美的季节，远胜于绿柳的晚春。期待中，春天悄然而至，放眼望去，一派万物复苏的好景象。这时花草树木开始萌发新芽，生长期的孩子也是成长发育的好时机。尤其是孩子开学后，作业种类繁多，对脑力和体力的需求大大增加。所以如何给孩子补充营养，成了很多家长最关心的事情。

说到补充营养，很多家长给孩子喝豆浆或者牛奶，以为这样可以补充营养，省事。虽然豆浆和牛奶在营养上各有优势，比如豆浆可以提供丰富的蛋白质，牛奶可以补钙，但是和这碗“春天营养米糊”比起来，口感和营养还是差了一些。

分享一款由四种食材精心搭配而成的营养米糊。口感比豆浆强，营养比牛奶高。它不仅能提供丰富的营养，还能帮助儿童获得均衡的营养。味道也很“浓郁”。不像豆浆那么简单。是非常实用简单的米糊。我想与你分享它。

所需食材:大米、花生、红枣、核桃。

1.首先，沿着中间切开红枣，取出果核。这一步非常重要。如果不把红枣的核取出来，营养丰富的米糊就会变成碎屑，味道非常不好。

小贴士:大枣含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、糖和多种微量钙元素。一直享有“天然维生素丸”的美誉，非常适合儿童食用。

2.准备一碗清水，加入大米、花生、红枣、核桃，抓洗几次，继续换水清洗，直到食材干净为止。

3.取出事先准备好的高速搅拌机，加入大米、红枣、花生、核桃，根据个人口味加入适量冰糖或白糖。

小贴士:花生含有25%~35%的蛋白质，并富含胡萝卜素、粗纤维、维生素A、维生素E、维生素B6，以及钙、铁、磷等矿物质。它的好处很多，非常适合孩子长大后食用。核桃作为“四大干果”之一，营养丰富。每100克核桃仁含蛋白质20克左右，且富含人体所需的钙、铁、磷等营养成分，非常适合儿童食用。

4.按下破壁机上的米糊按钮，耐心等待20分钟左右。这碗米糊爽滑又有营养。

1其实营养米糊的做法很简单，放入高速搅拌机中压制即可。关键在于营养米糊的配料搭配，不仅需要考虑营养全面均衡，适合孩子，还在于口感好，否则再高的营养，孩子不喝也是白喝。

2.如果喜欢浓稠的味道，可以多放点食材，少放点水。如果喜欢薄的口感，可以多加水。