贻贝干怎么吃可以直接吃贻贝干吗？

贻贝干是贻贝煮熟后的加工品，可以直接食用，味道和鱿鱼干差不多。不过一般来说，干贻贝吃的比较少直接。第一，它们不是很干净，需要再次处理后才能食用。然后，干贻贝可以直接食用，不能充分激发其风味。加热烹饪后，它们的口感更好。所以通常干贻贝都是煮熟后食用。