如何制作番茄酱和大蒜酱

1.炒锅加入少量橄榄油或食用油,放入葱蒜末。

2.用铲子翻炒至葱蒜香。

3.加入番茄汁。

4.用铲子翻炒,直到西红柿出汤。

5.加入适量的香叶。

6.继续用铲子翻炒均匀,煮2分钟左右。关火,让果汁稍微凉一下。

7.把汁和调料一起倒入料理机,通电打汁。

8.将打好的果汁倒入炒锅,挤入适量柠檬汁或加入1汤匙白醋。

9.小火煮开用铲子搅拌使汤汁变浓,然后关火。