如何把家庭版的冷面做的好吃又简单，怎么做。

佐料

冷面:1块鸡蛋:1块。

佐料

葱花:适量糖:少许蒜辣酱:少许香菜:适量陈醋:少许调料包:少许。

具体步骤

第一步

第一步

1.准备主料

第二步

第二步

准备配饰

第三步

第三步

3.锅中放少许油，加热后放入冷面。

第四步

第四步

4.把另一面翻过来，打入鸡蛋。

第五步

第五步

5.把鸡蛋分散开来。

第六步

第六步

6.把鸡蛋面翻下来。

第七步

第七步

7.倒入酱汁，刷匀。酱料是用白糖、陈醋、调料包、蒜蓉辣酱加水做成的，这样凉面会很软。

第八步

第八步

8.在冷面周围撒些白水，防止太硬。

第九步

第九步

9.加入葱花和香菜，也可以根据个人口味加入火腿肠、沙拉、肉松等。