自制猪肉丸怎么做好吃?
佐料
猪肉
250克
佐料
盐
适量的
玉米淀粉
一点
精力
一点
步骤
1.准备一块猪肉,有肥有瘦。
2.把肉切成丁,加入姜末。
3.放入搅拌机打成糊状,同时加入少量水一起搅拌。
4.拿个大锅把肉酱放出来,然后加盐,生粉往一个方向搅拌。
5.然后用手做成乒乓球大小的肉丸。
用勺子拿起来
7.然后把勺子里的肉丸放进锅里。此时锅内水温不能太高,水不能翻滚。
8.然后把肉丸一个个往锅里挤。如果肉丸都浮到表面,就可以用大火煮了。