正宗湖南啤酒鸭的做法
1.先准备好鸭肉200g,啤酒100g,姜和酱油20g,油、盐、鸡精和胡椒粉10g,葱50g。
2.然后葱切丝,姜切丝,鸭子切块,如下图。
3.锅里放油,放入葱丝、姜丝、辣椒丝翻炒,放入鸭肉翻炒,如下图。
4.加水,加盐,鸡精,啤酒,生抽,然后出锅取汁,如下图。
2.然后葱切丝,姜切丝,鸭子切块,如下图。
3.锅里放油,放入葱丝、姜丝、辣椒丝翻炒,放入鸭肉翻炒,如下图。
4.加水,加盐,鸡精,啤酒,生抽,然后出锅取汁,如下图。