吃红薯减肥的原理是什么？吃红薯减肥需要注意什么？
1，红薯减肥原理
可能有很多人不知道红薯其实热量很低，还挺饱的；此外，它还含有均衡的营养。其中，纤维素起到很好的刺激肠道蠕动，促进排泄顺畅的作用；然后由于纤维结构在肠道内不能被吸收，具有防止糖分变成脂肪的特殊功能，所以是最理想、最廉价的减肥食品。
2.怎么吃红薯减肥
早餐吃红薯。
早晨是身体排毒的重要时间，尤其是经过一夜的休息，肠胃急需排出垃圾。这时候吃红薯，其中的膳食纤维可以加速肠道蠕动，轻松排便，使肠道通畅，起到排毒减肥的作用。
建议:清淡的红薯粥；红薯洗净，带皮切块，放入锅中，加入洗净的粳米和水煮粥，加入红枣和芝麻调味。
搭配合理瘦快速。
红薯缺乏蛋白质和脂类，应与蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用，避免营养失衡。最重要的是，吃红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4到5个小时。这样的话，也有助于身体建立脂肪隔离层，减少体内多余脂肪的吸收并排出体外。然后就可以减少高热量高脂肪食物的摄入，逐步达到减肥的目的。
适度饮食可以使你变瘦。
红薯热量低，富含纤维素，但是吃的太少或者太多都发挥不了作用！吃多了容易引起肠胃不适，吃少了又起不到纤维素的作用，所以适量很重要。
建议:一个人每天吃2个左右红薯对减肥更有利。
3、红薯要注意减肥
红薯要煮熟。
只是一定要把红薯蒸熟，煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜没有被高温破坏，很难消化。再者，红薯中的气化酶不会被高温破坏，吃了后会产生不适，反而会让胃不舒服，导致体内新陈代谢变慢，引起肥胖。
吃红薯“烧心”配小咸菜
红薯含糖量很高。吃多了会刺激胃酸分泌，让人有“烧心”的感觉。所以吃红薯最好配一点咸菜，能有效抑制胃酸。
小心吃红薯消化不良。
红薯的糖分很多，一时半会儿不能被身体吸收，剩下的留在肠道里容易发酵，让腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞血瘀的人，要谨慎食用红薯。
红薯和柿子不宜同吃。
红薯和柿子不宜短时间内同时食用，至少间隔五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，产生硬块。量严重时可引起消化道出血或胃溃疡。
其实好的方法都是我们不断探索的，会让我们的减肥效果越来越好，一定要坚持下去！只有坚持下去，我们才会离成功更近一步！
4.甘薯的营养价值
现代人多吃油、肉、蛋、奶，运动少，容易肥胖，引发“富贵病”。红薯脂肪含量低、产热少、饱腹感强的特点，正好满足了减肥者的基本要求。
每100g新鲜红薯仅含0.2g脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3。所以是低脂肪低热能的好食品。如果作为主食，可以有效减少其他食物的摄入，进而达到减肥的效果。
此外，红薯能有效防止糖分转化为脂肪，有利于健美。
1.预防高胆固醇
经常吃红薯可以改善和抑制体内的胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇高，可以多吃红薯。
2.辅助血糖控制
研究发现，二型糖尿病患者服用白薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
3.降低中风的风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富含钾的食物可以降低20%的中风风险。
4.帮助降低血压
红薯的辅助降压作用主要归功于其丰富的钾元素。因为钾和钠是影响血压的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排出多余的钠；食用富含钾的食物还会促进体内矿物质水平的平衡，最终起到一定的辅助降压作用。
维护关节
红薯富含黏蛋白，对保养关节有好处。
6.抗癌
红薯提取物能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
5、红薯不应该这样吃。
1.不要生吃
生红薯中的淀粉难以消化，必须蒸或烤。提倡烹饪的方法，少用油炸。
不要过度
红薯虽然可以作为主食，但如果长期作为主食，可能会造成营养不良，尤其是大病初愈和怀孕的特殊人群。中医诊断为湿阻脾胃、气滞食积者，也要慎食。糖尿病患者应遵医嘱。
3.不要空腹吃东西
空腹吃红薯容易泛酸、烧心。另外红薯要趁热吃，胃才会舒服。
4.加入泡菜减少泛酸。
红薯含糖量很高。吃多了会产生大量胃酸，造成酸水吐槽或“烧心”。此时，吃咸菜可以缓解症状。
5.红薯煮粥，胃不胀气。
红薯在胃肠道内容易产生大量二氧化碳气体。吃多了会让人腹胀打嗝。红薯糖分多，在肠道发酵积累，也会引起腹胀等不适。
吃红薯时，最好不要边吃边喝水，或者在米粥中加入少量红薯，以缓解肠胃不适。
与成人相比，儿童更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃地瓜粥；大一点的孩子在某一餐中可以用红薯代替部分主食，但不能超过主食总量的1/3。
5.老年人尽量吃新鲜的食物。
红薯存放时间长了会失去水分，糖分增加，所以老年人要尽量吃新鲜的红薯。
6、红薯选购技巧
1.形状和口味的选择:
红薯一般分为黄红薯和白红薯。黄红薯，身长，皮淡粉色，含糖量高。煮熟后果肉呈红黄色，吃起来香甜可口。而白薯相对来说比较胖，皮深红色或紫色，淀粉多。煮熟后果肉发白，吃起来甜甜的，面条。可以根据自己的口味选择。
2.选择新鲜的红薯:
一般应选择干净、光滑、形状好、外表坚硬有光泽的红薯；不要买发了芽、表面凹凸不平的红薯，说明不新鲜；如果红薯表面有一个小黑洞，说明红薯内部已经腐烂。
3.选择容易保存的红薯:
不要买表面有伤的红薯，因为不容易保存，容易腐烂。
另外，红薯一般都比较甜，比较甜。买了之后，你可以把它们放在阴凉干燥的地方几天。当红薯中的糖分充分积累后，煮熟后会特别甜。