刺身这种食物，假如胃不好要谨慎吃这些吗？

生鱼片是日本最受欢迎的食物之一，在整个亚洲都很受欢迎。现在中国有很多人喜欢吃生鱼片，那么吃生鱼片真的好吗？生鱼片含有寄生虫吗。淡水鱼和咸水鱼身上都带有寄生虫。因此当人们大量食用未经过适当消毒的生鱼片时很容易被鱼类寄生虫感染。芥末虽然可以消毒但不能杀死寄生虫。

所以在吃生鱼的时候应该提前冷冻到摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼寄生虫就会冻死，让人们吃生鱼更加安全健康。太空经常吃生鱼片吗。稍微了解日本的人都知道，日本人喜欢吃生鱼片尤其是三文鱼片。无论是在寿司店还是在，他们在家也会吃一些带清酒的生鱼片。生鱼片新鲜美味营养受到越来越多的好评，食用人数也相应增加。

是的鱼富含氨基酸卵磷脂钾钙锌等微量元素此外还富含大脑发育所必需的，但生吃好吗。生吃鱼是不科学的会导致生病。因为鱼里面有各种各样的寄生虫和细菌。鲑鱼中常见的寄生虫是大劣按蚊。如果你吃了带有这种寄生虫的鱼，它通常会在进食后天内生病。幸运的是它仍然是一种轻量级寄生虫，在人体内的存活时间一般不超过周。

严重者腹痛难忍不会有太严重的后果。如何吃太空生鱼片最安全第一种方法是蘸芥末。芥末含有大量的杀菌成分，可以杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌。而且，芥末可以有效预防癌症。蘸芥末的生鱼片味道会更鲜美。另一种方法是用醋浸泡。众所周知醋中含有有效的抗菌成分。用醋浸泡生鱼片后会杀死大量的细菌，所以生鱼片会更安全，但最好不要多吃适量就好。

另外生鱼片虽然因为是生的所以很好吃，但是大部分生的食物尤其是海鲜，都含有大量的细菌食用不当可能会引起食物中毒，所以最好在完全消毒后再吃这类食物。太空没有人能吃生鱼片。孕妇体弱胃不好的人不建议吃生鱼片。孕妇不适合吃深海鱼如剑鱼金枪鱼等。