怎么蒸腊肉味道会更好。

辅料:亚麻籽油2茶匙，糖1g，冷酱油3茶匙，香醋3茶匙，蒜5g，胡椒粉1g，姜粉1g。

做法:1。将腊肉用温水洗净，刮去皮上的杂质，放入冷水中浸泡3小时。

2.蒸锅加水，放入腊肉，煮50分钟。

3.拿出来凉一会儿

4.在盘子上切片并编码

5.用大蒜捣碎器捣碎大蒜。

6.向碗中加入香醋、蒜泥、白糖、酱油、姜粉、胡椒粉和亚麻籽油，搅拌均匀。吃腊肉的时候，蘸酱吃。