孕期喝黑豆浆有什么好处?
每100克黑豆浆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素和核黄素,对增强体质大有裨益。具有高蛋白、低热量的特点,营养价值高于大豆。孕妇吃它是有益的,它也可以被自己吸收,从而强身健体,美容养颜。常吃黑豆可以软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,尤其对高血压、心脏病、肝脏和动物疾病有疗效。
豆浆保健三部曲:清洁、滋补、食疗。
清洁:清除体内的粪便和毒素。
滋补:合理全面补充营养,增强免疫力,预防疾病。
食疗:辅助食疗可以滋补强身/防止肥胖/排毒养颜/防癌抑癌/降低胆固醇/降血脂降糖/清洁肠胃,防止便秘。对于女性来说,具有明显的瘦身塑身效果,因为豆浆中含有牛奶中所缺少的植物雌激素——异黄酮,对人体内的雌激素具有双向调节作用。更有独特的膳食纤维排毒养颜,瘦身功能。黑豆浆香甜:来自大自然,味道鲜美,远超普通豆浆。是划时代的天然营养健康饮品。
资料显示,黑豆营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸、胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量特别丰富,高于肉、蛋、奶,被誉为“植物蛋白之王”。
《本草纲目》和古代重要药典都记载黑豆有养颜益寿的作用。所以中国从唐代开始,就经常在宫廷里用天然黑豆作为配料,做成各种御用珍品,供皇帝和公主们食用。据说中国古代四大美女之一的杨贵妃,平时用黑豆保持青春美丽。
黑豆浆的营养价值也很高。除了大豆的大部分营养成分外,还含有“铬”,可以调节血糖代谢,所以还是适合糖尿病人食用的。而且黑豆是中医里比较温热的食物,特别适合肝肾阴虚所致的耳聋,黑豆豆浆也适合虚寒或经期贫血的女性。