90字以内的粽子介绍。

粽子,或称粽子瓒,是瓒的一种,又名“角粟”、“筒粽子”,用糯米包裹粽子叶蒸制而成,是中华民族的传统节日食品之一。粽子出现在春秋以前,最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代,粽子成为端午节的食物。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年,并传播到韩国、日本和东南亚国家。

民间传说,吃粽子是为了纪念屈原,据说粽子是为了纪念投河自尽的屈原而流传下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,流传甚广。日本、越南、新加坡、马来西亚、缅甸等华人聚居的地方也有吃粽子的习俗。

粽子有很多种。从馅料来看,北方有裹枣的北京大枣粽子。在南方,馅料有很多种,绿豆、五花肉、红豆沙、八宝、火腿、香菇、蛋黄等。,其中以广东咸肉粽子和浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗,千百年来,每年农历五月初五的端午节,中国人都要泡糯米,洗粽子叶,包粽子。2012粽子入选纪录片《舌尖上的中国——主食的故事》第二集系列美食之一。