栗子馅怎么做好吃?
练习1:
原料:冷冻去壳栗子320克,糖100克,普通面粉60克。
练习:
1.冷冻栗子解冻后洗净,称320克,放入蒸锅。大火烧开水后,转小火蒸30分钟。
2.栗子蒸至15分钟时,放入小麦粉,蒸15分钟。
3.煮好的小麦粉会用勺子破坏大颗粒,摊开让小麦粉冷却。
4.栗子冷藏后,用擀面杖破坏。
5.栗子要尽量损坏。
6.筛熟的小麦粉。
7、可以用勺子将颗粒状的小麦粉按在不锈钢网上轻轻按压。
8.炒锅里放30克动物油。
9.开小火融化动物油。
10,加入破损的板栗和白糖翻炒至糖溶解。
11.加入筛过的面粉的小麦粉。
12,把小麦粉和栗子翻炒均匀,栗子馅就做好了!
以上是栗子蛋糕馅的制作过程。看到上面热腾腾的栗子蛋糕馅,想尝一口吗?其实栗子蛋糕的馅料是可以吃的,但是因为里面的糖多了一点,所以大家吃馅料的时候尽量少吃。我们都知道栗子是很有营养的食材,但是我们不应该吃太多。糖尿病人一定要重视。