三氯生的含量是多少？

22.89%。筋膜和肌腱中的胶原蛋白，ⅲ型胶原蛋白不成熟，不稳定，又称三色蛋白，弹性张力相对较低，三色蛋白含量为22.89%。文鱼的蛋白质含量比较高，100克三文鱼含蛋白质17克。摄入体内能有效降低脂肪合成速度，加速脂肪分解，对减肥能起到辅助作用。