莆田猪肚汤营养丰富，汤白味美，是怎样做出来的呢？

补充一锅气血的养生汤，汤，白，香，方法特别简单，老少都喜欢补充一锅气血的养生汤，汤浓，白色味道新鲜，方法特别简单，老少皆宜。

猪肚子是猪的胃。很多人喜欢吃营养好吃，口感好，但处理不好会腻。所以大家做猪肚的时候，初期一定要把猪肚洗干净。方法也不复杂。用盐搓，用醋洗，然后用面粉洗就可以了。因为我是个懒惰的人，所以买半成品猪肚，省下一部分清洁工作做起来更容易。猪肚的吃法很多，但要说有营养的吃法，我还是喜欢用它煮汤吃

用猪肚煮的汤看起来像白汤，但吃起来不油腻，只能感受到它的新鲜。猪肚中的营养非常丰富，口感不腻，有韧性吃起来很香，是让很多人喜欢的非常有营养的养生材料。然后我在猪肚汤里放了几块排骨，点了香，放了花生一起煮，使这锅猪肚汤的营养更加丰富，味道也更加清新。猪肚可以用成熟的方法养胃，花生可以补充血液。这是大家都知道的，所以这个锅里的猪肚花生汤非常补充气血。

这种有营养的养生汤是我的最爱。因为做汤通常比较简单。就是用锅煮。只要调节时间和火的背，出来的味道绝对不会错。这种猪肚汤只要准备好猪肚，就提前浸泡一把花生，剩下的最重要的是剩下足够的时间煮。这汤至少要煮一个半小时这样熬的汤味道浓郁，营养好，是老少都喜欢的一锅养生汤。详细的方法如下。

[猪肚花生汤]

所需材料：

一半猪肚，两个排骨，一个花生，枸杞馅，一块生姜，小葱适量，调料酒2勺，胡椒粉适量，盐适量

具体方法：

1.把买回来的半成品猪肚洗干净。(如果是生猪肚，首先要用盐、醋、面粉处理干净的头发，去除腥味。)，在冷水中加热锅，在锅里放入调料酒、生姜、小葱、胡椒粉一起加热。然后加热洗净的排骨，去除腥味。

2.把烫过的水的猪肚切成长度适中的长条，一会儿炖姜就可以了，不要切。花生提前浸泡了。

补充一锅气血的养生汤，汤，白，香，方法特别简单，老少都喜欢3.切猪肚和排骨，将生姜、调料酒、胡椒粉一起放入砂锅中，放入充足的水火煮开，调味。

4.加入浸泡在水里的花生，用小火煮，直到所有材料都熟了。

5.加入适量的盐调味后，加入枸杞蒸5分钟左右，加入葱，锅就会出来。

炖汤煮一整个大概需要1个半小时，虽然时间有点长，但是从锅里出来后闻起来很好吃，看白色的汤就值得了。煮这种汤最好用砂锅。水分不易蒸发，具有一定的保暖性，不易冷却。至于汤的量，自己控制，但不管多少，不小心熬了很多汤，可以用这个猪肚汤煮面条，煮馄饨也很好。滋补气血的猪肚汤分到这里就结束了，喜欢就自己做，味道清新不油腻，真好吃。