猕猴桃的主要功能和营养价值是什么？

猕猴桃中维生素C的含量极其丰富。一个猕猴桃能提供一个人每日所需维生素C的两倍以上，被誉为维生素C之王，利用率可达94%。对坏血病、过敏性紫癜、咽炎有很好的预防和辅助治疗作用。

猕猴桃具有滋补强身、清热利尿、生津润燥的功效。可以加速脂肪的分解，干扰黑色素的产生，消除皮肤上的雀斑。