谁不能吃佛手？一定要剥吗？有哪些禁忌？

阴虚体热体质弱的人吃佛手，会加重自身症状。有些人吃佛手会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹、腹痛、腹泻、呼吸异常等过敏反应，所以对佛手过敏的人不宜食用。佛手瓜富含胡萝卜素、叶酸等营养成分，可以当蔬菜吃，也可以当水果生吃。

佛手瓜富含胡萝卜素、叶酸等营养成分，可以当蔬菜吃，也可以当水果生吃。

如果比较嫩，可以吃，但是如果比较老，建议先去皮再吃。另外，鲜嫩的佛手可以去皮去核，但去皮去核后会更美味。那么哪些人不能吃佛手呢？有哪些禁忌？

谁不能吃佛手？

1，肠燥便秘者

佛手含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养物质，大多数人都可以食用。

但木瓜性温，吃后会增加体内热量。对于阴虚、津液少的人来说，吃多了可能会加重体内的热，进而出现口渴、上火、便秘等症状。建议这类人少吃或者不吃木瓜。

2.阴虚、体热、体质虚弱的人要谨慎食用。

木瓜属于温性食物。阴虚、体热、体质虚弱的人吃木瓜，症状会加重。

3.厌恶

有些人吃佛手会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹、腹痛、腹泻、呼吸异常等过敏反应，所以对佛手过敏的人不宜食用。

4.需要禁食的病人

木瓜是蔬菜的一种，一般来说没有什么禁忌人群，但是如果你是患有腹泻，手术前后需要禁食的患者，你就不能吃所有的食物，包括木瓜。

佛手的营养与功效

1，增强人体抵抗力:佛手汤富含瓜菜营养，经常食用有利于增强人体抗病能力。

2.降血压:经常吃佛手瓜汤，能促进尿液排泄和钠排泄，有扩张血管、降低血压的作用。是心脏病、高血压患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可常吃佛手瓜。

3、提高智力:据医学研究报道，锌对儿童智力发育有很大影响，缺锌儿童智力低下，多吃含锌多的佛多瓜汤可提高智力。

吃佛手的禁忌

1，佛手不宜生吃。生吃会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃不好的人。

2、佛手不能与山楂同食，以免破坏其对维生素c的吸收。

3.木瓜不宜与海鲜同食，会影响木瓜中的营养吸收。