烘焙是什么意思？以鲜奶油为例。附图

搅打生奶油

配料:淡奶油、香草精(几滴)、糖(非糖粉)、朗姆酒10ML。

制作流程:1。将适量的鲜奶油倒入盆中。

2.根据口味加入适量的糖。

3.加几滴香草精和10ML朗姆酒(不用加酒)。

4、直接用电机的最高转速送。

5.鲜奶油越来越浓。

6.继续加厚。

7、继续勾芡，可以和前面的比较一下。

8、有台词。

9、太稠不流动，用勺子刮，出现光滑的表面。成功！我们来看看鲜奶油是什么样子的。最好掌握好辞退的度。取少量生奶油。

10，继续打，可以更粗。这说明我们可以继续。这个时候就要注意了。

11，起步太多。

12，淡奶油过浓，有明显豆腐渣样颗粒。

13，抹饼。

14，擦完很粗糙。

15，对比，擦掉蛋糕对比。