牡蛎吃多了会胖吗？

首先，10牡蛎可食用部分约500g。而在《中国居民平衡膳食宝塔》(zhi2007)中，建议每天食用50-65，438+000g的鱼虾类食物。过量食用容易加重消化负担，蛋白质和胆固醇摄入过多可能引发消化不良、腹泻等问题。

其次，牡蛎是凉的。有些脾胃虚弱、肠胃不好的人一次吃十个牡蛎，可能会增加体内寒气，导致消化能力下降，出现腹痛、腹泻等不适。而且牡蛎富含蛋白质，属于高嘌呤食物。一次吃十个牡蛎可能会导致高尿酸和痛风的人痛风发作。

牡蛎的壳不能食用。牡蛎壳的主要成分是钙和甲壳素，其结构与牡蛎肉不同。所以质地很硬，是不消化的部分，没有味道，最好不要吃壳。

不够肥的牡蛎煮熟后会缩水，口感不够脆。如果你想吃牡蛎，你应该吃得又肥又新鲜。黑耳牡蛎的牡蛎壳很紧，一个星期也不会坏。

扩展数据:

食用牡蛎的注意事项:

1、牡蛎不宜同食:糖和菠菜；

2.不要把牡蛎的汁液倒出来，因为精华都在里面；

3、不要用太重的一种味道，以免掩盖了它的原味；

4、不要整个吞下去，咀嚼它才能品味它的美味；

5.牡蛎和牛奶富含钙。一起吃，可以强健骨骼和牙齿，帮助年轻人成长。

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