漳州有什么好吃的?
给大家推荐几款必吃的漳州小吃。
1面条
说到面条,我们不得不提到漳州和莆田,那里的面条非常有名。
漳州面和莆田面属于不同的类型,口味也不同。
最大的不同是漳州面的面条是带碱的粗面条,吃起来非常爽口有弹性,还带一点涩味。
漳州面条的精髓是面条上覆盖的卤汁,加上五香卷、大肠、卤豆腐和卤蛋等配料,再加上一些香菜和辣椒油。吃一碗真的很满足。
2.五香面包卷
五花卷是边肖最受欢迎的闽南美食,最正宗、最美味的五花卷在漳州。
边肖最喜欢的厦门阿杰五香是正宗的漳州石码五香。
将瘦猪肉、淀粉和洋葱切碎,加入各种调味料,用独特的豆皮包裹并在油中炸至酥脆。
咬一口,满嘴都是又香又软的肉馅,绝对是在其他地方尝不到的美味。