紫菜虾皮汤的正确做法

2.打开鸡蛋，在碗里搅拌均匀。

3.虾仁洗净，用料酒浸泡10分钟。

4.大火加热植物油，倒入酱油炒锅，立即加入1碗水，放入紫菜和虾皮煮10分钟，然后加入蛋糊和醋，稍微搅拌，煮鸡蛋，加入味精和香油。