如何做一条又好又简单的粉丝

1.将成品粉条切成宽2厘米的条，放入锅中，葱、姜、蒜全部切末，蒜多切，胡萝卜去皮，洗净切丝，青椒洗净切丝。

2.把油放进锅里。油五成热时，在炒锅里放入葱、姜和一些蒜末翻炒。

3.加入1汤匙盐，1汤匙极鲜酱油，1汤匙蚝油调味。

4.加入1汤匙香醋制成醋油。

5.将切好的胡萝卜和青椒丝放入粉丝盆中，然后将香菜放在盆中的粉丝上。

6.倒入调好的醋油，拌匀。

7.然后装盘，这样一盘又凉又滑的凉粉就做好了，好吃。