日式咖喱蛋包饭的制作方法

不需要报烹饪班学习如何做日式咖喱蛋包饭，只要有一颗吃的心就好。准备好食材，按照相应的步骤做好好吃的蛋包饭。以下是我为大家收集的日式咖喱蛋包饭。欢迎阅读！

日式咖喱蛋包饭的制作方法

配料:日式咖喱、鸡腿、鸡蛋、洋葱、胡萝卜。

1，洋葱切小块，胡萝卜切小块，鸡腿去骨切小块炒锅放油。

2、将葱段放入炒锅，炒出香味，放入鸡腿肉，中火翻炒。

3.中火翻炒三分钟，放入咖喱块，放入鸡腿肉温水，放入胡萝卜中火煮沸，小火收汁。

4、然后做鸡蛋皮，鸡蛋打散，一定要打散，拌匀。

5、加锅，倒油，油七分热，倒入蛋液，小火煎蛋皮。

6.鸡蛋皮快速煎好后，放入米饭，然后裹在锅里，倒入咖喱汤。

如何让日式咖喱蛋包饭好吃？

1，蛋包饭里的'配料可以根据自己的口味选择。上菜时，可适当在盘中加入西兰花、菜花等蔬菜，既能增加营养价值，又能缓解因吃了浓浓的咖喱饭而产生的饱腹感。

2.记得在鸡蛋里加一点淀粉，搅拌均匀。将一半蛋液慢慢倒入锅中，更好的煎出金黄色的蛋皮。另外咖喱酱里面还有其他调料，不需要放太多盐等调料。

3、不要等鸡蛋熟了，可以放入炒饭，看鸡蛋皮有多大来衡量放的米饭多还是少。做盘的时候要小心，慢慢把鸡蛋推到锅边，滚入盘中。