元宵节的由来、意义和习俗是什么?
“正月十五吃元宵”,作为节日的特色食品,元宵在中国有着悠久的历史。它最初被称为“汤圆”,但也被称为“元宵”,因为它经常在元宵节吃,商人也称它为“元宝”。常见的元宵是用糯米粉包成圆形,馅料丰富多样,有白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、黄桂皮、核桃仁、坚果、枣泥等。,可以是素食,也可以有不同的风味。可以煲汤、油炸、清蒸,象征繁荣、团圆。
含义:
元宵节也是中国传统节日中的一个浪漫节日。
元宵节为封建传统社会的未婚男女提供了相识的机会。传统社会的年轻女孩是不允许出去自由活动的,但是节假日可以一起出去玩。元宵花灯只是一个交友的机会,未婚男女也可以顺便给自己找对象。
在元宵节期间,这也是年轻男女和他们的爱人见面的时候。
海关:
元宵节放灯的习俗在唐代发展成为空前的灯市,中唐以后,发展成为全民狂欢。唐玄宗开元盛世(公元685-762年),长安的灯笼市场非常大,有五万盏灯笼,各种各样的灯笼。皇帝命人做了20个巨型灯笼建筑,高度150尺,金碧辉煌,蔚为壮观。
此后,元宵节不断发展,元宵节的时间也越来越长。唐代的元宵节是“上元前后一日”。宋代在十六之后增加两天,明代从初八到十八延长为十天。
清朝满人入主中原,朝廷不再举办灯会,但汉族民间灯会依然壮观。日期被缩短为五天,并持续至今。
唐宋时期,灯笼市场上开始出现各种杂技技艺。明清时期,除了灯谜和百戏之外,还有戏曲表演。
历代人们除了逛花灯市场,还有迎子姑拜厕神、过桥碰钉走百病等习俗,玩打太平鼓、秧歌、高跷、舞龙、舞狮等游戏。同时也要吃一些喜庆的食物:南北朝时,元宵节吃用肉和动物油熬制的豆粥或大米粥;在唐朝,我们吃一种叫“绵茧”的面食,烤糕点;到了宋代,出现了用咸黑豆汤和绿豆粉做成的勺子,“紫苑”出现了。从那以后,我们在元宵节的北方和南方都吃元宵。
在元宵节期间,这是年轻男女和他们的恋人见面的时间,所以元宵节成了中国的“情人节”。
传统社会的元宵节是汉族城乡尤其是城市的重要民俗节日,体现了中国人特有的狂欢精神。传统元宵节所承载的节日习俗功能已经被日常生活消解,人们逐渐失去了精神趣味。复杂的节日习俗被简化为“吃元宵”的饮食习俗。