橘子皮柠檬奶油怎么做?
材料
600克柠檬
800克冰糖
新会陈皮20g
陈皮柠檬膏的做法
将柠檬洗净,去掉柠檬上的蜡,用盐擦柠檬,或者用开水烫一下,用厨房纸迅速擦掉柠檬上的水。
陈皮柠檬膏的步骤1
第二步:将柠檬切片放入电炖锅中,放入陈皮和柠檬膏。
陈皮切段放入电炖锅,加冰糖。
电饭锅加适量水,将电饭锅放入锅内(电饭锅不能加水)。
陈皮柠檬奶油的第三步
慢炖15小时。在此期间,注意及时给电饭锅加水,防止电饭锅里的水烧干。每隔两三个小时在电饭锅里搅拌冰糖柠檬。冰糖融化后,就不需要搅拌了。密封瓶子,消毒。陈皮柠檬奶油的第四步
15小时后就这样了。冷却,装瓶,密封冷藏,用水饮用。陈皮柠檬膏方法的第五步
一般可以保存4个月,开封需要尽快吃完。