如何做鸡排饭如何做鸡排

烧鸡最喜欢的烹饪材料:鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、酱油。做法:1，两只小鸡腿，去骨，用叉子在鸡皮上划一些洞(防止鸡皮炸的时候缩水，也可以尝尝)。2.鸡腿用盐、料酒、少许五香粉腌制20分钟。3.2汤匙酱油，6544。将鸡皮向下煎至鸡皮表面金黄，翻面至表面金黄(煎的时候不要停止用铲子压鸡肉)。5.倒入准备好的调味汁，中火炒鸡，中间用铲子不断搅拌调味汁，防止烧焦，收汤至浓稠。

倒在米饭上，享受美食。