羊肉药膳的中药配方

药膳羊肉汤的配料做法如下：

材料准备：羊肉400g、食盐适量、调和油适量、当归2g、黄芪5g等等。

1、当归、黄芪、姜片洗净备用。

2、羊腿肉洗净备用。

3、糯米酒备用。

4、起锅热油，爆香料头。

5、倒入羊肉翻炒。

6、炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许的清水大火烧开。

7、然后倒入砂锅里，小火慢煲。

8、中途要开盖翻动几次，到后面时调入盐。

9、快收汁时就可以关火食用了。

10、药膳羊肉汤成品图。