黄花鱼头怎么做好吃?

成分详情

黄鱼适量

洋葱适量

生姜适量

适量的盐

酱油适量

料酒适量

陈醋适量

鲜鲜美味

烧结过程

需要十分钟。

普通难度

葱烧黄鱼的步骤

1

准备材料

2

将黄花鱼洗净,用花刀切开,均匀撒少许盐腌制半小时。

葱白捣碎切段,生姜切片备用。

热油锅,放入咸黄鱼。

两面煎至金黄色。

加入姜片和葱

倒入酱油、料酒、陈醋和一小杯水。

慢慢煨,直到水几乎干了。

从锅里拿出来上桌。撒上小葱和红辣椒装饰。

技巧

1,想炸鱼不破皮,锅一定要够热,油要多一点。

2、醋可以稍微多一点,可以增加鱼的鲜美!