黄花鱼头怎么做好吃?
成分详情
黄鱼适量
洋葱适量
生姜适量
适量的盐
酱油适量
料酒适量
陈醋适量
鲜鲜美味
烧结过程
需要十分钟。
普通难度
葱烧黄鱼的步骤
1
准备材料
2
将黄花鱼洗净,用花刀切开,均匀撒少许盐腌制半小时。
三
葱白捣碎切段,生姜切片备用。
四
热油锅,放入咸黄鱼。
五
两面煎至金黄色。
六
加入姜片和葱
七
倒入酱油、料酒、陈醋和一小杯水。
八
慢慢煨,直到水几乎干了。
九
从锅里拿出来上桌。撒上小葱和红辣椒装饰。
技巧
1,想炸鱼不破皮,锅一定要够热,油要多一点。
2、醋可以稍微多一点,可以增加鱼的鲜美!