鱼香肉丝配下饭经典川菜儿童家常菜Aauto快菜鱼香肉丝。

鱼香肉丝适合儿童家常菜用鱼香肉丝适合儿童家常菜，这道菜是一道家常菜，加点胡椒粉可以让这道菜更美味。古代有贪吃的动物，唇齿留香，令人难忘。现在是Aauto更快料理的儿童家常菜鱼香肉丝配方！

鱼香肉丝下饭经典川菜儿童家常菜版本Aauto快菜鱼香肉丝1家常菜Aauto快菜鱼香肉丝配料

猪肉片100克

半根胡萝卜

半个青椒

黑木耳适量

生姜3片

大蒜3瓣

2汤匙豆酱

腌肉丝调料

盐1克

姜粉1g

白胡椒1g

玉米淀粉+水1勺淀粉+1.5勺水。

2汤匙玉米油

鱼露调味料

2汤匙酱油

2汤匙醋

3汤匙糖

1勺蚝油

3勺水

半勺玉米淀粉

鱼香肉丝家常菜的做法。

步骤1:胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳提前泡发，洗净切丝。

第二步，将瘦肉切丝，加入盐、白胡椒粉、姜粉、玉米淀粉和适量的水，朝一个方向搅拌，使淀粉包裹在肉上。

第三步，倒入适量玉米油搅拌，让油包裹住淀粉，淀粉浆不流失滑出来的嫩肉。

第四步，大蒜和生姜切碎。

第五步，鱼香汁(蚝油、酱油、糖、醋、玉米淀粉、水混合均匀)注意！！不知道要放多少糖和醋，这样就可以了。先放2-3勺糖，醋就是不加糖。

第六步，锅里放油，放姜蒜炒。

第七步，将肉丝翻炒变色，取出待用。

第八步，加入少量油，将豆瓣酱煎成红油。

第九步。将黑木耳和胡萝卜翻炒1-2分钟。胡萝卜不容易煮，所以加点水。

步骤10:加入青椒、肉丝、鱼露翻炒。

步骤11，很简单，Aauto更快，经典系列餐。

家常菜配鱼香肉丝。烹饪技巧。

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下一餐，鱼香肉丝，经典川菜，儿童家常菜版，Aauto快一点的菜，鱼香肉丝，2个食材。

猪瘦肉250克

胡萝卜半根

3个青椒

黑木耳适量

2汤匙豆酱

洋葱适量

大蒜适量

生姜适量

糖1勺

少量的盐

米醋1勺

2汤匙酱油

第三勺料酒

2汤匙淀粉

方法/步骤

1瘦肉洗净切丝。

切丝后，将肉放入碗中，加入少许盐、糖、一勺淀粉和少许油拌匀。

如果你觉得有点干，加一两勺水。

青椒和胡萝卜洗净切丝。

四

木耳洗净切块。

五

鱼香酱:酱油、醋、糖、料酒、清水比例为1:1:1:三分之一:3。

六

锅里放油，放入瘦肉翻炒至发白，即可出锅。

七

锅里放油，放入蒜末炒香，然后放入所有配菜炒香出锅。

八

锅里放油，放入葱姜蒜末炒香，放入两勺豆瓣酱炒出红油。

倒入肉和所有配菜，翻炒。

九

倒入鱼香酱，搅拌均匀，微微收汁，倒入少许水淀粉勾芡。