陈灿皮叶翔炖鸡？

第一，陈皮

陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培品种的成熟果皮。是中药，也有营养作用，有助于食物消化。陈皮用来做菜的时候。它的苦味和其他风味可以相互调和，形成独特的风味。陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分。其中所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液的分泌，消除肠道积气，增加食欲。陈皮也是常用中药，具有健脾、燥湿化痰、解闷留香、减少不良反应、止呕等功效。

可以用陈皮做很多大餐，比如陈皮冬瓜老鸭汤，陈皮骨头，陈皮蜂蜜鸡翅，秋润肺汤。味道很好，很受欢迎。

1、陈皮适合人群:适合脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰者；还适用于预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝和急性乳腺炎。

2、不适合人群:气虚、燥热、咳嗽、吐血、实热者慎用。

3、陈皮的食疗作用:陈皮味辛、苦、温；脾、胃、肺经；气的芳香可升可降，有理气、调中、燥湿化痰、利尿通便的功效。主治:脾胃不和，脘腹胀痛，食欲不振，呕吐恶心；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸闷膈，头眩；水肿、排尿困难、便秘；乳痈疥疮，中国鱼蟹毒，酒精毒。

4.类似陈皮的药物:陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温香药同用，但香叶与陈皮不可配伍。

二、香叶

香叶是一种受欢迎的香料，是一种常见的调味品和餐饰，常用于腌制或蘸食、炖菜、馅和鱼等。如果用在汤，肉，蔬菜，炖食物等。，可以说是养胃。

3.因此，陈皮夜香炖鸡营养丰富，味道鲜美，可以缓解食欲不振、咳嗽多痰、脾胃气滞等症状。具体方法如下:

食材:一只鸡、适量油、适量盐、适量葱姜、适量枸杞、适量花椒、适量八角、适量陈皮、适量香叶。

步骤:1。用油炒洋葱、姜、胡椒和八角。2.预先用热水烫过鸡肉，倒入洗净的鸡肉。3.加入香叶。4.翻炒一会儿。5.加入酱油和盐。6.翻炒五六分钟。7.加入适量水，加入陈皮，炖20分钟。