豆豉鱼罐头怎么做？

2.炒锅热油，再放入姜片、蒜瓣、干豆豉炒香。然后加入料酒、酱油、糖和一些水调成浓汁。

3.将炸好的鲮鱼放入锅中，用微火将鱼与准备好的浓汁一起翻炒，使鱼入味。

4.将炒好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器皿(如不锈钢饭盒)中，然后放入高压锅中高压保持20至30分钟。豆豉鱼有鱼罐头的味道。因为压力大，鱼头和骨刺都可以吃。