椰子面包花怎么做?椰子面包花怎么做?

食谱做法:

将除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团。加入小块黄油,揉至膨胀阶段。在温暖的地方基础发酵是两倍大。

将所有椰蓉材料混合均匀。我用手揉它们。

将发酵好的面团通风揉圆,松弛15分钟。

将面团擀成长约40cm的长方形,均匀撒上椰蓉,边上留1cm,然后轻轻卷起来。

在刀上抹点油,把长面团分成10等份,放入8寸圆形模具中。在温暖的地方发酵,使体积翻倍。

表面刷蛋液,放入预热好的170度的烤箱中25分钟左右,颜色满意后盖上锡纸。