为什么鲽鱼不能吃鲽鱼长什么样?
1,鲽鱼可以吃。
2.比目鱼生长在太平洋和大西洋的最北部,靠近北冰洋的深海区。比目鱼依靠集中在身上的脂肪御寒,体型较大,所以鱼体大多被加工成鱼片,销往美国、日本等国家。西方国家的买家普遍偏爱鱼,对鱼头和鱼尾没有相应的烹饪习惯。鱼头被大量低价卖到中国,所以在餐馆里很难看到用鲽鱼身体做的菜。
3.鲽鱼呈圆盘状,非常扁平,长方形,椭圆形或长舌,最长可达五米。背鳍和臀鳍在基部特别长,几乎向后连接尾鳍。成鱼身体左右不对称。两只眼睛都位于头部的左侧或右侧。口部略突出,鳍一般无刺。
4.鲽鱼种类繁多,世界上有540多种,其中中国有120多种。主要类型有_、比目鱼、鳎、舌鳎,为经济鱼类。广泛分布于各大洋的暖热海域,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼小虾。