牛奶芒果西米露的制作方法
牛奶芒果西米露
成分:
芒果1,西米100g,蜜豆,牛奶,南瓜,蜂蜜。?
练习:?
1.如果做两份,50g西米就够了。锅里烧开水,放入西米煮11分钟,10分钟加入一些凉水,煮1分钟,然后关火,盖上锅盖炖20分钟,直到没有白心变透明,捞出凉水,提前放冰箱冷藏一些凉开水。?
2.将南瓜切成丁,将水倒入另一个锅中,煮沸。加入南瓜丁煮至变软,然后捞起。室温冷却后,转入冰箱10分钟。
3、芒果切丁,取一碗放2-4勺西米,放芒果丁和自制蜜豆、南瓜丁,舀入一勺蜂蜜,倒入牛奶搅拌,或倒入椰汁。?
提示:?
蜜豆做法:将蜜豆浸泡一晚,放入电饭煲中,倒入适量的水,加入适量的冰糖,煮至豆软有嚼劲。最后汤汁浓稠,蜜豆比买来的好吃。