10分钟快手家常饭，可做便当餐的食物有哪些？

乾坤土甲鱼

作法：1、把土野生甲鱼屠宰治净并斩成块，备用。另把慈姑削皮后清洗，青红尖椒切割成节。2、净锅入熟食油热，支出野生甲鱼块、生姜片和大蒜瓣油爆至水份将干时，放入香辣川香汁、辣妹子酱、豆瓣酱、排骨酱和鲍鱼汁炒出香味优异。3、烹入米酒并掺酸菜鱼火锅烧沸，放进慈姑，加入盐、鸡精、味精和白砂糖，文火收至水份将干且进味时，撒进青红尖椒节颠匀，既成。

食物：茼蒿、竹笋、蟹味菇、盐、油、鸡精粉、糖！作法：1、竹笋剥去机壳和须根，清洗切割成条，茼蒿清理干净除掉须根斩成末，蟹味菇除根清洗；2、竹笋条在烧水的锅里，放少许盐焯烫捞起来控干，蟹味菇用开水氽烫后捞起控干；3、菜锅热后倒进油，放入焯完的竹笋条，煸透，倒进茼蒿末爆锅一会儿；4、最终添加蟹味菇爆锅匀称后放盐糖和鸡精粉炒匀摆盘就可以。

食物：羊排500克，山芋300克，蒜头1个，姜1块，大葱3根，白砂糖1勺，食用油1勺，白胡椒少量，酒酿少量。作法：1、食物解决：生姜切成片，大葱切条，山芋削皮切片（一小块非常容易熟）。2、猪排骨解决：买回来猪排骨剁碎一小块，自来水清理干净，沥干水分。准备一个碗，把羊排放进碗里。添加小勺白砂糖（提味），小勺食用油（让猪排骨肉质地软嫩），加几克姜（去腥）拌匀后放冰箱冷藏3-4钟头。出电冰箱后，入锅蒸以前15min。放进1勺子白胡椒粉，蒜泥，酒酿拌和，加1勺生抽调味。最终上洒淀粉水，拌匀。撒淀粉水目的是为了锁定猪排骨里边的味道和水份。3、提前准备一个盘子，把山芋铺平在盘里。沸水锅，蒸10min。4、10分钟，开盖子，把腌好的猪排骨铺平表层。开走红，再次蒸15min。。5、15分钟蒸熟，起锅，上洒葱段，浇上滚油，淋入生抽调味。拌匀就可以