如何做好，是糖葫芦里的家常便饭。

糖葫芦的做法步骤是11。最好用多晶冰糖(白糖和单晶冰糖都可以)。如果冰糖比较大，可以用微波炉烤几秒钟，然后用手轻轻掰开。

糖葫芦的做法步骤22。选择新鲜饱满的山楂，洗净凉去水分，将山楂从中间切开，用刀挖核，将缝隙对齐。

糖葫芦的做法步骤33。用干净的竹签把去核的山楂从小到大串起来，随意串几个。如果家里有小孩，最好把竹棍的尖端剪掉，这样比较安全。

糖葫芦的做法步骤44。冰糖与水的比例为:1: 1，放入锅中，最好是不锈钢锅或搪瓷锅。

糖葫芦的练习步骤55。煮糖，煤气灶着火了，煮的时候不能搅拌。开始出现大气泡时，转中火，边煮边用手晃动锅底，避免出现受热不均糊锅的现象。时间过半，转小火，然后用牙咬。意思是不碰牙就好，而且很脆。如果你是高手，就不需要了。煮过的糖必须马上离开火。

糖葫芦的练习步骤66。蘸糖，用手准备干净的砧板，薄薄的一层水。将束好的山楂轻轻的对着煮好的热糖上的泡沫翻转，薄薄的包裹一层，迅速放在水盘上冷却两三分钟。当你接触糖时，你必须快速移动。如果你放慢速度，糖就会冷却凝固。蘸糖需要技巧。如果糖包得太厚，会影响口感。糖应该蘸上薄薄的一层。