有哪些简单易行的早餐？

材料:鹅蛋1个，菠菜100克，胡萝卜60克，面粉30克。

辅料:花生油、盐、鸡精1g、花椒粉0.5g、料酒3g。

步骤:

1，准备好所有食材。

2.胡萝卜洗净，用刀切成细丝。

3.汤锅加适量水，烧开，胡萝卜焯水，菠菜焯水。

4.将焯水的菠菜沥干，用刀切碎。

5、将碗中的鹅蛋打碎，先加入适量的盐和鸡精调味。

6.加胡椒粉提味。

7.最后加入料酒，去除鹅蛋的腥味。

8.将所有调味料混合搅拌均匀，然后加入面粉。

9.与鸡蛋一起搅拌，直到蛋液中没有干粉颗粒。

10，加入切好的焯水菠菜和焯水胡萝卜块。

11.将所有的配料混合均匀。

12.用刷子蘸一点花生油，均匀的铺开煎锅。

13，煎至两面金黄色。